Taurina

La taurina è un composto simile a un amminoacido contenente zolfo, abbondante nell'organismo, che consente un ampio spettro di funzioni biologiche.

La taurina viene sintetizzata dall'amminoacido L-cisteina e compare in praticamente tutti i tessuti. Gli scienziati l'hanno caratterizzata come "una delle sostanze più vitali del tuo corpo".

Cos'è la taurina?

La taurina è un amminoacido contenente zolfo presente in quantità relativamente sostanziali in più organi corporei, tra cui il cuore e il cervello. In realtà, comprende circa il 50-60% del pool di amminoacidi liberi del tuo corpo, il che significa che svolge una funzione sostanziale.

Tuttavia, la taurina differisce dalla maggior parte degli altri amminoacidi poiché non viene mai integrata nelle proteine. In altre parole, mentre la maggior parte delle molecole di amminoacidi si unisce formando proteine (che svolgono le proprie funzioni cruciali), la taurina serve a vari scopi alternativi, che vanno dalla prestazione fisica alla sintesi della bile.

Una scoperta che rende la taurina particolarmente degna di nota è la produzione da parte del tuo corpo di proteine trasportatrici che prendono di mira specificamente questo nutriente. Questi trasportatori consentono alla maggior parte delle cellule corporee di assorbire e concentrare la taurina internamente. Questo perché la taurina è essenziale a livello cellulare.

La taurina è un nutriente semi-essenziale e un antiossidante. Ciò significa che l'acquisizione alimentare è possibile, sebbene la taurina non esista negli alimenti di origine vegetale. Il tuo corpo sintetizza anche una certa quantità di taurina.

I benefici della taurina

Forse hai sentito parlare della taurina ma ne sai poco oltre alla sua presenza nelle bevande energetiche. Solide evidenze epidemiologiche indicano che alcuni gruppi con la maggiore longevità consumano quantità elevate di taurina rispetto al resto della popolazione mondiale.

La taurina viene sintetizzata nell'organismo in quantità minime, ma la produzione diminuisce con l'invecchiamento. In età adulta, la sintesi di taurina si rivela insufficiente per mantenere un benessere ottimale.

Gli studi suggeriscono che aumentare l'apporto di taurina può offrire potenziali vantaggi per le condizioni cardiovascolari, il colesterolo elevato, l'Alzheimer, le condizioni epatiche e il prolungamento della durata della vita.

L'approccio ottimale per mantenere concentrazioni elevate di taurina è attraverso la dieta o l'integrazione. Le fonti alimentari comprendono i frutti di mare, tra cui capesante, cozze e vongole. La carne scura di tacchino e pollo fornisce anche eccellenti fonti di taurina.

Assumere integratori di taurina

Le indagini cliniche sulla taurina più efficaci hanno utilizzato dosi giornaliere da 1.500 mg a 3.000 mg. Ottenere questa quantità di taurina da fonti alimentari si rivela difficile.

La ricerca dimostra che l'integrazione di taurina può:

• Promuovere il metabolismo energetico & aiutare a mantenere una funzione mitocondriale ottimale
• Aiutare a prevenire il diabete e l'obesità
• Migliorare le concentrazioni di colesterolo e trigliceridi
• Diminuire la pressione sanguigna
• Migliorare la sensibilità all'insulina
• Supportare la prevenzione dell'invecchiamento cerebrale migliorando al contempo il deterioramento cognitivo
• Rafforzare le cellule del muscolo cardiaco, prolungarne la durata di vita e proteggerle dai danni
• Diminuire numerosi fattori che producono l'aterosclerosi e le sue conseguenze fatali.
• Proteggere le cellule della retina e dell'orecchio interno dai danni
• Regolare il flusso di ioni calcio di cui hanno bisogno per un funzionamento appropriato
• Inoltre, le prove si stanno espandendo per la funzione della taurina nella prevenzione delle crisi epilettiche e delle malattie del fegato, due condizioni attribuibili agli effetti tossici sui tessuti delicati

Se si cerca una vita più lunga, più sana e più attiva, si consideri l'integrazione di taurina.