Curcumina
La curcumina è un estratto della spezia curcuma con ampi benefici per la salute.
In realtà, i vantaggi di questo ingrediente non possono essere sopravvalutati e sono ben documentati.
Cos'è la curcumina?
Il polifenolo curcumina è un pigmento giallastro naturale estratto dalla radice della curcuma, una pianta della famiglia dello zenzero. I composti più benefici nella curcuma sono i curcuminoidi, inclusa la curcumina e composti correlati.
La curcumina è forse uno degli ingredienti naturali più onnipotenti che esistano e un antico rimedio per la salute utilizzato da migliaia di anni – per buone ragioni!
Benefici della curcumina
Più curcuminoidi liberi assorbe il corpo, meglio è. I curcuminoidi sono i composti nella curcumina che possono:
- Inibire l'infiammazione per supportare la salute delle articolazioni e degli organi vitali
- Promuovere la salute cardiaca e cardiovascolare
- Supportare la salute e la funzione immunitaria
- La curcumina ha potenti proprietà antiossidanti
La maggior parte delle malattie neurodegenerative condivide caratteristiche comuni, inclusa l'accumulo di proteine tossiche, infiammazione e stress ossidativo. La curcumina può aiutare a ridurre o prevenire tutti questi.
La ricerca di laboratorio e sugli animali mostra che questo composto può anche ridurre i danni da ictus, contribuire a prevenire malattie neurodegenerative e demenza, aiutare ad alleviare i sintomi della sclerosi multipla e alleviare la neuropatia diabetica.
Inoltre, è stato dimostrato che la curcumina ha effetti antitumorali.
Integratore di curcumina
Un aspetto negativo dell'assunzione di un integratore di curcumina è che ha una scarsa biodisponibilità, il che significa che gran parte della curcumina standard non viene assorbita dal corpo o viene rapidamente metabolizzata in altri composti correlati. Gli scienziati hanno scoperto un modo per aggirare questo problema.
Combinando la curcumina con una fibra chiamata galattomannani, proveniente dalla spezia fieno greco, la curcumina è protetta nell'intestino e resiste al metabolismo. Un complesso curcumina-galattomannano è altamente assorbibile e attraversa facilmente la barriera emato-encefalica.
